Franske brier
Vi bruger nogle specielt udvalgte fine franske komælksbrier som basis, der opsprøjtes festligt med forskellige flødeoste med f.eks. trøffel, oliven og urter.
Størrelser
Brierne fås i henholdsvis 250 og 400 gram og egner sig godt som et selskabeligt blikfang og samtaleemne på dessert- og ostebordet.